目前日期文章:200509 (28)

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今天和老公一起休假一天,早上去辦點事,中午,我們去Half Moon Bay港邊的日本料理吃午餐,這家餐廳好多人推薦我們來吃,上次來餐廳休息,今天特地再來一次,weekday的中午,餐廳裡竟然坐了八成滿的客人,老公點生魚片和天婦羅套餐,我點teriyaki牛排和天婦羅套餐,真的非常好吃,而且份量十足,兩人都吃得好撐,本來想點個宇治金時當甜點,但實在吃不下了,沒關係,給我們個藉口再來吃囉!

今天天氣很溫和,風不會太冷,我們就在港邊走了一會兒,港邊停了好多船,好熱鬧,可惜出門前沒計劃要來這兒,沒帶相機。

天氣只好一個上午,下午轉陰並下起了雨,我們去逛逛,買了一套白酒杯,就回家窩在床上看書,我還睡了一個長長的午覺。

這樣忙中休一天假,好舒服。

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今天和老公一起休假一天,早上去辦點事,中午,我們去Half Moon Bay港邊的日本料理吃午餐,這家餐廳好多人推薦我們來吃,上次來餐廳休息,今天特地再來一次,weekday的中午,餐廳裡竟然坐了八成滿的客人,老公點生魚片和天婦羅套餐,我點teriyaki牛排和天婦羅套餐,真的非常好吃,而且份量十足,兩人都吃得好撐,本來想點個宇治金時當甜點,但實在吃不下了,沒關係,給我們個藉口再來吃囉!

今天天氣很溫和,風不會太冷,我們就在港邊走了一會兒,港邊停了好多船,好熱鬧,可惜出門前沒計劃要來這兒,沒帶相機。

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~~ Before ~~


~~ After ~~


這道菜的食譜是從廚房裡的音樂會一書中看來的,實在是太太太適合我了,當然,看菜名就知道,是讓懶人做的。簡單,但非常好吃,這道菜在我家大概一個星期就會出現一次。

以下食譜雖說是四人份的主菜,但我們兩人就吃光光了。

材料:

大雞腿3~4 (從大腿和棒棒腿處分切成兩塊)

洋蔥1~2

馬玲薯4 (小型的)

甜椒 2

少許奶油 (抺烤盤用)

2大匙橄欖油

1小匙西洋香草(百里香和迷迭香最對味)

鹽和胡椒少許

半杯不甜的白酒

作法:

1.      雞腿洗淨分切成兩塊,用紙巾抺乾表面,馬玲薯洗淨切塊(不去皮亦可),甜椒及洋蔥切粗塊。

2.      烤盤塗抺一層奶油(防馬玲薯和雞肉黏底),將雞肉和蔬菜置於烤盤上,淋上油、香料、調味,混合拌勻,使雞和蔬菜都沾到佐料後舖平,雞皮需朝上,放入預熱至230度的烤箱中烤30~40分鐘,至雞肉熟透且程金黃色。(我有將材料靜置一小時使其稍加入味後才烤)

3.      烤好的雞肉和蔬菜放至大碗中,烤盤置於爐上,淋上白酒用大火燒,用湯匙攪動,使盤中褐色的肉菜屑溶入白酒中,燒約一份中即成醬汁,倒入碗中和雞肉蔬菜拌勻。

如果你跟我一樣懶,最後一個步驟也可省略,我就是把白酒直接加到蔬菜雞肉中,一起進烤箱烤,這樣就非常好吃喔!

如果覺得沒有綠色蔬菜,可以水煮一些蘆筍或花椰菜,應該也可以一起去烤吧,我還沒試過
…….



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~~ Before ~~


~~ After ~~

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今天早上走路上班,下著一點點小雨,於是我撐著傘,但風又太大,因此就把傘收起來。

我想說,淋一下小雨沒關係,馬上就到了,沒想到,傘一收起來,雨就下大了,感覺雨水好大一滴,但又沒有濕濕的感覺,很奇怪,仔細一看,原來是下冰雹了,我不是在淋雨而是在淋”冰雹”,我裝做很鎮定的加快腳步,冰雹愈下愈大顆,打到頭上和臉上,冰冰刺刺的,很奇妙的感覺。

這種雨的大小,在台灣,大概90%以上的人都會撐傘,但在這裡,大概不到5%的人會撐傘,大家都是淋雨,他們都覺得這種雨好小,有時雨下好大,撐傘的人也不多,總之,很少看到有人撐傘。

這裡也沒什麼人賣傘,只有五百萬大傘或高爾球傘,都是素色或條紋的,不出紅黑藍三個顏色,很無趣,很想念台灣各式各樣的直傘摺傘,更想念那些美麗的花色,下雨天,路上開出一朵朵的傘花,很美麗呢。

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今天早上走路上班,下著一點點小雨,於是我撐著傘,但風又太大,因此就把傘收起來。

我想說,淋一下小雨沒關係,馬上就到了,沒想到,傘一收起來,雨就下大了,感覺雨水好大一滴,但又沒有濕濕的感覺,很奇怪,仔細一看,原來是下冰雹了,我不是在淋雨而是在淋”冰雹”,我裝做很鎮定的加快腳步,冰雹愈下愈大顆,打到頭上和臉上,冰冰刺刺的,很奇妙的感覺。

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今天,依舊是個不穩定的天氣。

早上起來,做完家事,烤一個可頌加raspberry醬,再配上一杯熱奶茶。坐在沙發上,手上抱著laptop,配著窗外的風雨,只有”享受”兩個字可以形容。

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今天,依舊是個不穩定的天氣。

早上起來,做完家事,烤一個可頌加raspberry醬,再配上一杯熱奶茶。坐在沙發上,手上抱著laptop,配著窗外的風雨,只有”享受”兩個字可以形容。

午餐,現做一個BLT三明治,簡單好吃。

下午收信時,收到一封媽媽的來信,看完信,實在覺得好好笑,因為我媽說她的hotmail不能用了,但,她的mail就是用hotmail寄給我的……..

她信中寫了一小段我爸爸 --- “Your dad has a meeting at San Diego in U.S during so he bought a PDA last night. He is very happy just like a boy get a new toy and try it again and again.”。看她描寫的我爸,實在很有趣,老夫老妻也有不同的生活情趣。
(我媽媽都用英文寫信給我,不是因為她英文很好,而是她中打實在太爛,有沒有什麼方法,讓年過五十五歲的人可以很快學會中打?)

下午四點多,突然狂風暴雨,下起冰雹,我和老公站在落地窗前”欣賞”,老公還把手伸出去感受一下,冰雹下得又快又多,被打到可是又刺又痛喔!然後我們突然發現遠處有三位剛放學的女學生,被冰雹打得動彈不得,附近沒得躲,只得很狼狽的用雙手抱頭,站在路上邊尖叫邊笑,看得我們也顧不得同情她們,跟著大笑起來。

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今天天公不做美,想必會是一個沒有月亮的中秋節!

早上仍帶著兩個侄子去主日學,結束後,老公去接他們,我與朋友聊天,兩個小朋友竟然也乖乖的陪我與朋友聊天。老公與朋友聊天時,小侄子跟他的朋友玩,我帶大侄子去逛教會書店,看看有沒有適合他用的聖經。半個多小時後才把他們送還給爸媽,小朋友表現都很好喔!

午餐和老公決定去吃派,是看報紙介紹的,現在正在買一送一,就想去吃吃看,竟然大排長龍ㄟ,這裡很少看到這種景象,還好,並沒有排很久,我和老公都吃牛肉塊加gravy醬汁派,我的有加cheese,真的很好吃,過幾天大概會再來買幾個冷凍派回家庫存。

本來想去看open home,但天氣陰雨再加上剛吃飽的肚子,實在敵不過沈重的眼皮,還是回家睡午覺了,一直睡到快五點才起床,穿上大外套去採買下週所需的物品。

果真,不能在肚子餓時買東西,看到什麼都想吃,買了一堆,好久沒吃紅肉,買了牛肉和羊肋排,買了一大袋可頌,裡面有九大顆,吃完大概會肥死,還買了好幾瓶酒,不過今天都買白酒,我們最近都比較喜歡喝白酒。

紐西蘭的物價是比台灣貴的,因為光營業稅就12.5%,只有乳製品、肉類和酒相對之下顯得很便宜。乳製品和牛羊肉真是便宜又好吃,我在台灣從來不吃羊肉的,來紐西蘭後漸漸愛吃羊肉,cheese也好好吃,常常忍不住一天就吃好幾塊。酒類我們兩人都沒研究,10塊到40多塊的酒都買,看順眼的就買,好像也不見得貴的一定比較好喝,曾經買過一瓶才台幣200多塊的酒竟然非常好喝,第二天馬上再去買好幾瓶回家存著,當然也踩過幾次地雷。

晚上吃烤羊肋排配昨天沒喝完的那瓶紅酒,不太有過中秋節的感覺,不過我們兩人可是吃得很開心唷!

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今天天公不做美,想必會是一個沒有月亮的中秋節!

早上仍帶著兩個侄子去主日學,結束後,老公去接他們,我與朋友聊天,兩個小朋友竟然也乖乖的陪我與朋友聊天。老公與朋友聊天時,小侄子跟他的朋友玩,我帶大侄子去逛教會書店,看看有沒有適合他用的聖經。半個多小時後才把他們送還給爸媽,小朋友表現都很好喔!

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今天是紐西蘭總理大選的投票日。這裡選舉跟台灣真是差太多了,如果不特別注意,根本感覺不出要選舉了。

我對政治超級冷感,對自己國家的政治都沒興趣了,更何況是對別人的國家?但我跟老公說我決定要去投票,我也不知道我要選誰,我也不在乎誰當選,但第一次在紐西蘭的投票經驗,總是要去感受一下咩。

投票時間一直到晚上七點,方便週六還要上班的人。下午五點半,老公接了我下班後就一起去投票。這裡投票不用帶身份證明、不用印章(根本沒有印章)、不用相片,只要帶著註冊後寄給你的一張印有你名字的小卡片或一封信,這樣就ok了!(他們好像都不用擔心利用人頭投票的問題)。

於是,五分鐘內就速速投完票了!

投完票,去鴨肉大王吃碗燒鴨麵,呼哈哈,好好吃唷,只是週六人多,等了半小時才吃到麵。

回家洗個澡,我們就去教會參加中秋夜的活動。其實今天有中韓聯合聚餐,但我們覺得時間太緊迫,因此只參加八點後的晚會。人出乎意料之外的多,而且很多外國朋友也來參加。節目都是韓國人策劃的,真的是很佩服韓國人的民族性,他們非常認真、團結,把整晚的節目安排得盡善盡美。比起來,中國人在此地的移民人數比韓國人多很多,但我們就是沒有他們那份向心力。

其中最精彩的節目是hip-hop舞蹈,小朋友hip-hop,最小的大約只有3~4歲,圓圓胖胖的好可愛,站在跳上很努力的跳,雖然看不懂他們在跳什麼,還有小朋友跳一跳就跌倒了,但還是爬起來繼續跳,大家笑到流眼淚。

除了小朋友,還有成人hip-hop,都是年紀四、五十歲的中年男女,原本以為很搞笑,但是,實在跳得非常精彩,大家看到目瞪口呆,掌聲不斷。他們都不是專業,但可以看出他們為了今天的演出下了很多的功夫。

很精彩的夜晚!

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今天是紐西蘭總理大選的投票日。這裡選舉跟台灣真是差太多了,如果不特別注意,根本感覺不出要選舉了。

我對政治超級冷感,對自己國家的政治都沒興趣了,更何況是對別人的國家?但我跟老公說我決定要去投票,我也不知道我要選誰,我也不在乎誰當選,但第一次在紐西蘭的投票經驗,總是要去感受一下咩。

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早上,老公表情嚴肅的跟我說,我昨晚說夢話,只說了一句,說得大聲又清楚,我心裡緊張了一下,我該沒講出什麼秘密吧!

老公說,我說的那句夢話是:哼!什麼寶物都沒有!

媽呀,這竟然是我說的夢話,老公笑到快暈倒,說我中毒太深。

當然,我說這句夢話是有原因的。最近,我和老公在玩”楓之谷”,每晚會打個四十分鐘到一個小時,第二天不用上班就會打更久。裡面打倒了怪物後,有時會掉出寶物來,而那晚,我打了半天,都沒有寶物掉出來……..

老公說,由此可見我真是個頭腦簡單的人,晚上做什麼事,夜裡就做什麼夢!

p.s. 其實我從小到大都沒對電玩著迷過,只有在國小還是國中時,爸爸買了一台陽春行的任天堂,我也只愛馬利兄弟,我打電玩也不靈活,我是那種馬利跳起來自己也會跟著跳起來的那種。然後大學時愛上過踩地雷,每天跟爸爸兩人比賽破對方紀錄,也玩過一些電腦軟體的電玩,像什麼角色扮演、麻將或大富翁,但熱度都只能維持1~2個禮拜,最近愛上楓之谷,是因為看不到終點,就想一直玩下去看看是怎樣,但玩到說夢話還真有點誇張!

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早上,老公表情嚴肅的跟我說,我昨晚說夢話,只說了一句,說得大聲又清楚,我心裡緊張了一下,我該沒講出什麼秘密吧!

老公說,我說的那句夢話是:哼!什麼寶物都沒有!

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今天是老公的生日,我沒有像平時一樣睡到十二點,特別早點起來,將整個屋子打掃一次,今天他是壽星咩,總不好意思要他吸地板囉。

男生做家事和女生還是不同,我們家大部份是老公洗碗,他洗得很乾淨,但杯中的茶垢他是不會注意到的,因此我今天將所有的杯子洗得亮晶晶。

做完家事,淋個浴,然後開始準備午餐兼午茶的材料,老公回來後,送上現做的三明治,我用罌粟子土司,烤過抹上點起士,內夾現煎的培跟、蘿蔓、黃瓜、蕃茄,再配上一杯冰涼的蔓越莓汁,真是美味又健康。

今天天氣非常好,我把窗簾窗戶通通打開,但,還是堅持不出門,一個星期六天都出門在外,因此星期一我喜歡在家裡窩一整天。

烤了個老公愛吃的蘋果派給他當”生日派”,沒有照到像,因為一出爐就被老公挖了一大口去吃…..>_
我事前就冰了一瓶白酒晚餐時喝,這瓶酒最適合配辣味食物,因此老公去上海館外帶了南乳雞塊和宮保蝦球,我自己炒了一樣青菜,天哪,真是下酒好菜,我們吃吃喝喝好盡興,酒喝多了我的話就多了,和老公天南地北的聊,一下聊到哭,一下聊到笑…….好開心的夜晚。 如果明天不用起床上班,我會更開心的。

p.s.老公今年的生日禮物是一張舒適的黑色電腦椅。。
p.s.剛剛看舊日記突然發現,去年老公生日,我們也是去這一家pub,而且那個綜合海鮮炸物,去年也有點這一道,而且老公穿的也是同一件上衣,真是太巧了!不過,很明顯,我們今年比較適應這裡的冬天,不像去年穿那麼多了,去年這時我還在圍圍巾呢!

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今天是老公的生日,我沒有像平時一樣睡到十二點,特別早點起來,將整個屋子打掃一次,今天他是壽星咩,總不好意思要他吸地板囉。

男生做家事和女生還是不同,我們家大部份是老公洗碗,他洗得很乾淨,但杯中的茶垢他是不會注意到的,因此我今天將所有的杯子洗得亮晶晶。

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將小朋友送回他們父母身邊後,我和老公就開車在Howick區繞一繞,我滿喜歡這一區,有些房子老老的,但看上去很溫馨舒適。一邊討論著要去吃什麼,明天是老公生日,今天提前慶祝一下。

本來說好要去吃韓國烤肉,但昨天晚上火鍋已經吃了一堆牛肉片,今天就不想再吃烤肉了,老公說要去mall裡的pub吃炸物拼盤配啤酒,嗯,今天天氣很好,這樣吃一定很爽快。

這裡的pub雖然中午但卻是超多人,也很多一家大小或和親友來聚餐,和晚上時的pub景象很不同。

本來想坐室外曬曬太陽,但室外抽煙的人還滿多的,因此還是坐在室內。我們點了一盤綜合炸海鮮加上wages,一份雞肉沙爹,兩大杯啤酒,一杯馬丁尼。我跟老公直接用手吃,刀叉都免了,再大口喝啤酒,哇哈哈,這種天氣這樣吃真是太過癮了。當然還吃了很多生菜,不然吃這麼多炸物,不火氣大才怪。

氣氛太好了,我跟老公吃吃聊聊,聊了好多好多話。

結束愉快的生日大餐,就去逛街,老公可能吃太飽,顯得有氣無力,我問說陪我逛街很沒意思嗎?他說也不是啦,可是每次都來這種賣女生衣服的店……喂喂喂,我是女生ㄟ不逛女裝店難到去逛男裝店嗎?

接著就去超市和蔬果店採買雜物,然後四點半回家…..睡午覺,真過癮。


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將小朋友送回他們父母身邊後,我和老公就開車在Howick區繞一繞,我滿喜歡這一區,有些房子老老的,但看上去很溫馨舒適。一邊討論著要去吃什麼,明天是老公生日,今天提前慶祝一下。

本來說好要去吃韓國烤肉,但昨天晚上火鍋已經吃了一堆牛肉片,今天就不想再吃烤肉了,老公說要去mall裡的pub吃炸物拼盤配啤酒,嗯,今天天氣很好,這樣吃一定很爽快。

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今天我和老公兩個練習當家長。

大侄子對於他的主日學有些厭煩了,主動同意要來我們教會的主日學試試,我們教會是一堂禮拜就有好幾百人的大型教會,所以主日學的小朋友也很多,我是沒參加過啦,但內容應該很豐富。

因此早上十點半,我們就去接大侄子,結果小侄子也要跟著哥哥,因此兩個我們都帶去了。

去接侄子的路上,我發覺自己忘了噴香水,(不好意思,我覺得出門沒噴香水就像少穿了一件衣服),因此請老公再回家一下,老公跟侄子解釋,auntie忘了穿一個東西,所以要回家一下下,結果好奇的小侄子頻頻追問我忘了穿什麼,我狠狠白了老公一眼…….

到教會停好車,就牽著兩個侄子去主日學,因為第一次來,填好表格,分好隊伍,陪他們一下,跟其他爸爸媽媽聊聊天,才去我們的禮拜。結束後,不能聊太久的天,馬上再去接小朋友,被其他會友看到我們夫妻倆帶著兩個小朋友,大家都嚇一跳,還取笑我們說速度也太快了吧。

兩個小朋友都覺得這裡的主日學很好玩,下禮拜還想再來。把他們倆人送回長老教會,我們當家長的責任就結束了。

這是我和老公第一次單獨帶著兩個侄子出門,真正相處的時間只有車上,因此覺得很容易,最有趣的經驗是,到教會下車時,我突然發現小侄子手裡竟然還拿著電玩,就要他先放到車上,花了點時間說服他,開車門和老公開中控鎖的時間沒抓好,大概搞了三次才終於將電玩放到車上了 ^_^!!!

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今天我和老公兩個練習當家長。

大侄子對於他的主日學有些厭煩了,主動同意要來我們教會的主日學試試,我們教會是一堂禮拜就有好幾百人的大型教會,所以主日學的小朋友也很多,我是沒參加過啦,但內容應該很豐富。

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