目前日期文章:20061114 (6)

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這幾天天氣好,每天都去運動。

前幾天遇見一對東方臉孔的夫妻,像我爸媽的年紀,我原本猜他們是韓國人,因此點頭微笑並說了聲通用的
Hi ~~

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這幾天天氣好,每天都去運動。

前幾天遇見一對東方臉孔的夫妻,像我爸媽的年紀,我原本猜他們是韓國人,因此點頭微笑並說了聲通用的
Hi ~~

今天又遇到他們,我們走在他們後面,結果他們開口跟我們說中文,說我們年輕人走得快讓我們先走,因此小聊了一下,原來他們也從台灣來的,快七十歲了,是五年前退休後來定居的。

聊了一下,他們夫妻竟然熱情邀我們一起去他們家坐坐,我心想才剛認識五分鐘而已耶,這樣不太好吧,但我和老公拒絕不了他們的熱情,於是就一起走到他們家了,途中又遇見我們另一位長輩朋友,也一併被他們邀請回家,他們熱情的泡茶準備茶點,就這樣,我和老公兩個,陪著三位我們父母年紀的長輩,一路聊了二個多小時!

和上一輩的阿伯阿母們,也能交上朋友,並且聊這麼久,還真是難得的經驗啊!

當然這是在台灣絕對不可能發生的事,第一次見面的人應該不敢邀你去他家,就算邀了,你也不敢去呀,誰曉得對方是好人還是壞人,可是在紐西蘭,好像一切都變得很單純,能夠感覺到人與人間這樣的信賴,又認識了新朋友,真的很溫暖。

 

 

 

 

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這道菜是我到紐西蘭後才認識的。有一次去一家上海館,老闆娘推薦了南乳炸雞這道菜,一吃就上癮了,從此以後每去必點,老公也好愛吃,竟然都愛吃,當然得試著做做看囉!

所謂南乳就是用紅粷醃製的紅豆腐乳,有些還會加入玫瑰花瓣,所以色澤是暗紅色的,我之前不認識這種豆腐乳,到紐西蘭後才知道,是大陸人一般食用的豆腐乳之一,我也是在大陸進口食品店買到的。

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這道菜是我到紐西蘭後才認識的。有一次去一家上海館,老闆娘推薦了南乳炸雞這道菜,一吃就上癮了,從此以後每去必點,老公也好愛吃,竟然都愛吃,當然得試著做做看囉!

所謂南乳就是用紅粷醃製的紅豆腐乳,有些還會加入玫瑰花瓣,所以色澤是暗紅色的,我之前不認識這種豆腐乳,到紐西蘭後才知道,是大陸人一般食用的豆腐乳之一,我也是在大陸進口食品店買到的。

材料:

雞胸肉350g (餐廳是用帶骨雞腿肉,但我不會剁帶骨肉,所以改用雞胸肉切塊)

調味料:

紅豆腐乳2塊,醬油少許,糖少許,米酒少仵,大蒜切碎

作法:

將紅豆腐乳搗成泥,也可加一點豆腐乳的汁,再加入醬油、米酒、糖及蒜末拌勻,將雞肉與醬汁均勻混合後放入保鮮盒醃過夜,這樣比較入味,喜歡口味清淡的,當天就可以吃了。餐廳是用油炸的,但我在家料理都不用油炸,所以改成半煎半炒的,油比平時多放了一些。

這道算是個下酒菜喔,因為紐西蘭天氣漸漸熱了,老公夏天喜歡喝個啤酒或冰鎮白酒,所以我偶爾會做些比較下酒的菜,這樣配上佐餐酒,很過癮呢!

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今天是個天氣非常好的星期天,終於可以穿上美麗的春裝,開開心心的去教會!

教會結束後,和朋友喝茶聊天到一點,再去mall裡吃午餐,和老公兩人吃了捲餅包kebab,好像算中東的食物吧,吃了不健康的薯條,喝了不健康的可樂,可是為什麼吃完不健康的食物,就會覺得大大的滿足呢?

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今天是個天氣非常好的星期天,終於可以穿上美麗的春裝,開開心心的去教會!

教會結束後,和朋友喝茶聊天到一點,再去mall裡吃午餐,和老公兩人吃了捲餅包kebab,好像算中東的食物吧,吃了不健康的薯條,喝了不健康的可樂,可是為什麼吃完不健康的食物,就會覺得大大的滿足呢?

在國外逛街最大的好處就是,大部份人都聽不懂妳說什麼,妳可以走在一個穿短褲的金髮洋妞背後,大大方方的說,『哎唷,短褲穿這麼短,屁股都快露出來了』,也沒有人會轉過頭賞你一巴掌,挺過癮的!

不過有一點要注意,提到人種,尤其是印度人和毛利人,即使是中文都最好不要說,因為中文和英文Maori及India,發音實在太像了,所以想說紐西蘭人,就說”小白”,想說毛利人,就說”小黑”……..

不過這裡說中文的人口愈來愈多,所以走在路上說中文其實還是要小心喔!我們逛家飾店時,遇到了一對亞洲夫妻,說的是中文,他們大概不知道我們也是”中文人”,就大大方方的一直用中文對話,情境是,太太一直翻看一些商品,先生兩手插腰站在距離太太約2公尺距離:

太太:這套床單挺漂亮
先生:不就是床單嘛
太太:這組桌墊挺好看的呀
先生:這是幹嘛用的
太太:先把這兒墊在餐桌上,上面再放盤子,這樣挺好看,洋人都這樣用的
先生:真是多此一舉
太太:哎呀,你真是一點兒生活情趣都沒有

我和老公忍著笑走出去,一出店外就一直笑一直笑,老公很自豪的說:我比那位先生強多了吧!切~~怎麼跟那位先生比呢。

以後要提醒自己,在外面說話,即使是說中文也要小心呀,這裡什麼語言都有人會說,上次遇到一位kiwi,我跟她說英文,她竟跟我說標準的中文,原來她在香港工作過幾年。

呼呼,還好那位穿熱褲的小姐真的聽不懂中文。

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