二人晚餐其實不太好料理，有時太多，有時太少。
我的手藝又不好，常常都不知道該煮什麼好，每天都在想明天要做什麼菜呢，很煩惱。
我最喜歡煮一道菜，煮多一些，有蔬菜有肉，什麼都有了。
這道泰式酸辣雞丁，我煮了四人份，一半晚餐吃，另一半就是我和老公第二天的午餐。
材料：去皮去骨雞腿肉、芹菜、紅蘿蔔、玉米筍
調味料：少許海鹽、chilly coriander sauce
作法：材料通通切丁，加一點點橄欖油和海鹽拌抄，最後再加chilly coriander sauce悶一下。
酸酸辣辣還滿好吃的，這種現成醬料對我這種烹飪新手還滿管用的。
以前在台灣都是吃五榖米飯，但現在超市只買得到二種米，白米和糙米，我不太喜歡吃糙米，所以現在都吃白米，不管白米吃多也不好啊。同事最近告訴我一家很大的印度連鎖店，聽說裡面什麼榖類都有，可以自己配，下次可以去試試看喔。
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