close
這個料理很久之前有寫過，請參考以前的懶洋洋蔬菜烤雞。
這麼懶的懶人料理，當然更適合帶著小人兒的全職媽媽兼全職主婦，這次隨便改了改做法，竟然覺得更美味!
青椒要再往下塞一點,如果就這樣在上面烤,很容易臭灰答.
這次不一樣的是，雞腿我先用一點醬油、黑胡椒、橄欖油和白酒醃一會兒，哈，忘了有小人要吃，竟然還加了不少白酒…….然後洋蔥、蕃茄(這次多加的)和甜椒舖在烤盤下面，本來還想加馬玲薯、紅蘿蔔和南瓜，但烤盤已經塞滿滿，塞不下了。
烤完後底下蔬菜烤出來的汁，拌飯非常美味，拌pasta應該也很不錯，下次試試!
烤蔬菜和雞腿過水後給小人吃，再捏小丸子白飯，小人兒吃得很開心!
全站熱搜
留言列表
