happyweiwei

二人晚餐其實不太好料理，有時太多，有時太少。

我的手藝又不好，常常都不知道該煮什麼好，每天都在想明天要做什麼菜呢，很煩惱。

我最喜歡煮一道菜，煮多一些，有蔬菜有肉，什麼都有了。

這道泰式酸辣雞丁，我煮了四人份，一半晚餐吃，另一半就是我和老公第二天的午餐。

材料：去皮去骨雞腿肉、芹菜、紅蘿蔔、玉米筍

調味料：少許海鹽、chilly coriander sauce

作法：材料通通切丁，加一點點橄欖油和海鹽拌抄，最後再加chilly coriander sauce悶一下。

酸酸辣辣還滿好吃的，這種現成醬料對我這種烹飪新手還滿管用的。

以前在台灣都是吃五榖米飯，但現在超市只買得到二種米，白米和糙米，我不太喜歡吃糙米，所以現在都吃白米，不管白米吃多也不好啊。同事最近告訴我一家很大的印度連鎖店，聽說裡面什麼榖類都有，可以自己配，下次可以去試試看喔。

二人晚餐其實不太好料理，有時太多，有時太少。

這個鮪魚派，一定要好好介紹一下，因為它不是weiwei做的，是weiwei老公的新手上菜唷！雖然它是露饀的…..

我們在教會參加的小組，如果當月有人生日，就會以potluck的形式為壽星舉辦一場慶生會。其實每週六聚會完，都有好多美味的點心可以吃，可是我星期六有上班，沒有時間準備，手藝也不好，所以大多負責”吃”而已。

但要potluck，就不好意思只去吃囉，當然要準備一下，只是準備的人是Hank，不是我！這個露饀鮪魚派是八月份的慶生會時hank做的，皮是買冷凍的flaky pastry，饀是tomato & basil口味的鮪魚罐頭，雖然材料都是現成的，但厲害的hank把它們變為金黃酥脆的三角鮪魚派。

皮的size是他切的，花邊是他用叉子壓的，塗上蛋汁，撒上白芝蔴，烘烤的時間也是他盯著烤箱觀看派的變化，我覺得他實在很厲害！

八月份慶生會的當晚，hank雖不是壽星，但最出風頭的非他莫屬， 因為他烤了一盤派，每個人都對他讚不絕口，一下子就把露饀鮪魚派搶光光了，老婆只吃到一個呢！

九月份的慶生會，我們剛搬新家不久，很多東西還沒有就緒，我就跟老公說不要費心準備了，去買現成的就好，老公說他會去買個蛋榚或買盒蛋塔。慶生會當天，我5:30下班回到家，在門口就聞到好香的味道，還跟老公說鄰居好像在煮什麼好吃的，老公沒說話，沒想到一進家門，香味竟是從我們家飄出來的！老公魯了一盤雞胗，哇，好吃的不得了，大家都說他可以去開魯味店了。

我們本想說如果有剩下的，就帶回家，晚上開瓶紅酒，配魯雞胗一定很棒，沒想到二三下就被吃得盤底朝天！

這個鮪魚派，一定要好好介紹一下，因為它不是weiwei做的，是weiwei老公的新手上菜唷！雖然它是露饀的…..

前一次來紐西蘭，老公第一次去剪頭髮，因為聽說外國人的美髮師對東方人的髮質比較不暸解，常常剪得不成功，所以我們就找了一個香港仔。

香港仔只問了一句：長的還短的？啊….就是頭髮太長才要剪頭髮啊，所以就回答：短的。沒想到，他拿起推子就從髮根推到頭頂！老公嚇傻了，再也不敢去找香港仔。

回家後，他說他的頭髮以後都交給老婆處理，開什麼玩笑，他不知道他老婆只剪過狗毛嗎？

不過老婆還是很盡責的負起每個月剪髮一次的責任，我又沒經驗，成果當然不怎麼樣，不過老公也不敢有所抱怨。

前幾個月回台灣，我很認真的去媽媽朋友開的美髮工作室學習，在一旁觀摩，還用數位相機錄起來，老公剪完後，我還360度的幫他的頭髮拍照，想說這樣回紐西蘭後自行操刀應該沒問題了吧。

媽媽的朋友還送我一套設計師專用的剪刀、梳子、圍巾。沒想到，回到紐西蘭親自操刀非常的不順。第一次剪到老公的耳朵，流了點兒血，老公嚇得不敢再給我剪 ，可是我說，這剪刀才用一次而已，太浪費了，堅持下一次我還是要自己剪。沒想到，第二次，我竟然剪到自己的手，疤痕到現在都還在。

第三次，老公去mall裡洋人的美髮工作室，花了17塊紐幣，剪得不怎麼樣，還不含洗頭。

上星期，教會朋友告訴我們一家男生剪髮7塊錢的店，我趕快叫老公去試試，美髮師是海南島人，7塊錢還能指定造型，剪得還算不錯呢！

於是，我決定封刀了。保住老公的耳朵，也保住我的手指吧。

前一次來紐西蘭，老公第一次去剪頭髮，因為聽說外國人的美髮師對東方人的髮質比較不暸解，常常剪得不成功，所以我們就找了一個香港仔。

香港仔只問了一句：長的還短的？啊….就是頭髮太長才要剪頭髮啊，所以就回答：短的。沒想到，他拿起推子就從髮根推到頭頂！老公嚇傻了，再也不敢去找香港仔。

紐西蘭亞洲人不算少，但昨天去吃午餐時，熱鬧的餐廳卻只有我和老公兩張東方面孔，不禁想起有一次和這裡的朋友聊天，他們很納悶，為什麼你們亞洲人要忙著工作賺錢存錢？那麼多存款要做什麼？賺了錢沒時間花有什麼意義？為什麼你們大家都想當醫生或律師？當園丁或油漆工不好嗎？

真不知讓人如何回答。每個國家民情不同吧。在亞洲國家，地狹人稠，競爭當然厲害，大家都想當醫師和律師或許是因為收入高地位高，而在這裡，職業不分地位高低，喜歡植物花草的人，就算他有當醫生的本事，他也會選擇當園丁。工作所能帶來的快樂和是否符合自己的興趣，才是最重要的。

反觀坐在餐廳裡吃喝談笑的人，他們並不見得每個都有錢，有的一家四個孩子，穿著都很普通，也或許有些人，戶頭空空，但昨天剛領了薪水，因此開心的來吃頓大餐，對他們而言，當下的生活能讓自己快樂比什麼都重要。

買不起房子的人，就算租房子，也會花心思把房子佈置成自己滿意的樣子，不會因為房子只是租的，就捨不得花錢裝修。

我曾經聽過一種更令人驚訝的生活觀，一位朋友的朋友，他家的髒衣服都是送洗衣店洗，因為他買不起洗衣機，他出門都是坐計程車，因為他買不起車子.....

紐西蘭亞洲人不算少，但昨天去吃午餐時，熱鬧的餐廳卻只有我和老公兩張東方面孔，不禁想起有一次和這裡的朋友聊天，他們很納悶，為什麼你們亞洲人要忙著工作賺錢存錢？那麼多存款要做什麼？賺了錢沒時間花有什麼意義？為什麼你們大家都想當醫生或律師？當園丁或油漆工不好嗎？

真不知讓人如何回答。每個國家民情不同吧。在亞洲國家，地狹人稠，競爭當然厲害，大家都想當醫師和律師或許是因為收入高地位高，而在這裡，職業不分地位高低，喜歡植物花草的人，就算他有當醫生的本事，他也會選擇當園丁。工作所能帶來的快樂和是否符合自己的興趣，才是最重要的。

今天是老公的生日，他早上起床第一句話就是：哈哈，今天我最大！

上午我們去教會，一位老先生出聲禱告時，我看見老公在拭淚，後來老公才跟我說，那位老先生的慈祥，讓他想起爸爸，很溫暖，但也有些感傷。

會後，一些會友熱心的說要一起吃飯，慶祝老公的生日，我們婉謝他們的好意，因為我和老公有自己的安排喔！

先回家一下，因為懶得停進去車庫，就把車暫停在訪客停車位，短短幾分鐘後出門，發現我們的車竟被一輛救護車擋住出不來。雖然擔擱了時間，但救人最重要，因此我們在一旁等待。

過了好一陣子，一位男子被擔架抬了下來，看不出他到底怎麼了，一旁的女孩子有些嚇壞了，我們只能替他們禱告，希望一切平安。

將車開出來後，去Shopping Mall裡的Cock & Bull吃老公的生日大餐。Cock & Bull是一家傳統的英式酒吧，今天天氣好棒，戶外的座位滿滿都是人，雖然漸漸入春了，但風對我們而言還是滿冷的，因此我們還是選擇室內的座位。

老公點了英式傳統烤牛肉和Yorkshire pudding 配上一大杯冰啤酒，我則點了一盤酥烤綜合海鮮配一杯凍白酒。好好吃，份量又多，吃得讓我們十分滿足。

吃完了滿足的午餐，我們先到書店去逛逛，老公買了一本書送他自己當生日禮物，然後我們又在mall裡走走逛逛，買了開罐器、開紅酒器等一些生活用品，又去Starbucks喝了一大杯Raspberry Frappe，真是過癮。

五點多回到家，我明天不上班，老公上週剛考完試，因此很輕鬆，我們先睡了一個很晚的午覺，睡到七點多，好舒服，起來隨便弄點晚餐吃，然後開了一瓶紅酒看電影，好悠閒！

晚上我媽媽打電話來祝老公生日快樂，然後我們又打給婆婆，沒想到.....我婆婆忘了今天是她的母難日.....哈哈，我一直嘲笑老公是石頭磞出來的。

今天要去Auckland City 的 Carlton Hotel 參加一個化妝訓練，這是第二次在同一個地點參加訓練，但卻是我自己一個人去，因為住在附近的那位小姐今天並不會去。

我事前向公司還在uni唸書的school girl確認過公車站的位置，也確認去city的公車是68路，她還告訴我可以打免費電話詢問詳細路線和時刻表。我昨天在家，上網查詢，我輸入了我要去的地點，幾點前要到，竟然得到非常詳細的資料，包括坐幾點的車，在那一站下車，大約幾點會到，需要再步行多少距離，估計抵達時間.....真是太方便了。

因此，我大約記了一下公車路線，帶了一份city map在包包裡，搭了今早7:45的巴士出發，我跟司機說我是第一次搭公車，我要去哪裡，請她在我要下車的那站提醒我一下。

一路上非常順利，交通狀況也不錯，只是我晚下車了一站，司機忘了提醒我，當我發現我應該下車時，車子已經起步，因此我就下一站才下，往回走一站。還好，今天天氣非常棒，走起路來讓人心情愉快，這也是我第一次走在city的路上，可惜忘了帶相機。

到Hotel時，已有些人到了，大家坐在休息室裡，有咖啡、茶、果汁，沒吃早餐的我喝了杯奶茶，一邊和大家問好，坐在舒服的沙發上，陽光透過落地窗照進來，感覺可以在這裡坐一整天.....

今天的trainer和上回Fragrance Training是同一個人，都是Michelle，她的英文很好，但口音非常重，上回受訓，我花了一個小時才聽出她是在說"personality"這個字，我歐洲的同事根據她的surname判斷，說她應該是德國人，她口音真的好重，所以，其實我今天是有點緊張的。

一開始先介紹一組下個月會推出的新彩妝，化完妝看起來會像是剛從大溪地做完日光浴回來，東方人大概不愛這一套，美白都來不及了，但外國人很愛把自己搞成小麥色，連冬天都一堆人來買self-tanning的產品。

再來，就要求大家缷妝啦，一屋子的女孩一起缷妝真的很好玩，哈哈，大家都原形畢露，Michelle還說，待會兒喝morning tea時，我們可能只上完粉底，連眉毛都還沒畫，不過她保證，喝早茶時，休息室只有我們Arden的人，不用擔心。

接下來是兩人一組互相化妝，我和Allisha一組，她是一個非常親切開朗的女孩，我一開始就聲明，我才工作一個月，沒受過任何化妝訓練，只有幫客人擦過口紅，不過擦完客人都沒有買.....，她哈哈大笑，然後說盡量拿她的臉練習，愛怎麼化，就怎麼化。

我先幫她化，這一組新彩妝有三種顏色，都是creamy eyeshadow，跟一般粉狀的不太一樣，我用較淺色的兩種打底，然後用深褐色的當眼線，沒想到，大家都稱讚我化得好，說我比很多受過訓練的人還厲害，聽了心裡真開心。

我幫Allisha化完後，就到了morning tea time，由於我平時都不化妝，所以素著一張臉也很自在。morning tea 真是太棒了，有熱呼呼的新奶油果醬scone，好好吃啊，我不怕肥的把鮮奶油通通吃下去了。

然後換Allisha幫我化，化完後，哇，好像黑人妝喔，也有點像109辣妹，大家都說好看，因為外國人喜歡看起來健康的小麥膚色，不過這種妝在台灣大概不會流行吧。

午餐簡單但好吃，有各式三明治、清爽的沙拉、lasagna、各式cheese配餅乾，當然還有甜點，吃完午餐，泡杯綠茶和大家聊聊互相的近況，我對於和外國人聊天已不在那麼緊張了。

下午，教了各種不同的妝，有自然風、上班妝或是特殊場合的化妝法，都介紹講解完後，一桌化一種主題，我們這桌竟然是Sophisticated Makeover，眼睛部份一定要化眼線睫毛膏，而且至少要用三種顏色的眼影。

媽呀，這真是難倒我了，不過我沒什麼壓力，因為只有我沒受過訓練，就算沒化好也沒有人會笑我，因此我把Allisha的臉當畫布，盡情發揮，我化時很專心，等我停下來找顏色時，才發現旁邊竟然有些人在看我化，然後對我說：我真的不相信妳沒有受過化妝訓練，you are nature！不要提化妝訓練，我連幫自己化妝都很少。

我想我成功的原因是，我沒有壓力，而且我很相信自己對色彩的美感，當然還有Allisha，她不惜出借自己的臉，還給我很多指導。

Allisha幫我化得也很美啦，但實在是太濃了，等會兒還要坐公車回家，我沒辦法頂著這樣大濃妝走在街上，因此一和Allisha道別後，我馬上去洗手間，把黑黑的眼線缷掉，把口紅也擦掉，才有勇氣走出hotel大門。

回家等公車時間有點久，但老公早已在車站等著接我，然後一起去買東西，回家吃晚飯，好happy！

人真的要多接觸各種不同的事物，我以前從來沒想過我們從事化妝保養品相關工作，因為我不愛化妝，也很懶得保養，但我接觸後，發現我很喜歡，學習新東西真的好有趣！

今天要去Auckland City 的 Carlton Hotel 參加一個化妝訓練，這是第二次在同一個地點參加訓練，但卻是我自己一個人去，因為住在附近的那位小姐今天並不會去。

我事前向公司還在uni唸書的school girl確認過公車站的位置，也確認去city的公車是68路，她還告訴我可以打免費電話詢問詳細路線和時刻表。我昨天在家，上網查詢，我輸入了我要去的地點，幾點前要到，竟然得到非常詳細的資料，包括坐幾點的車，在那一站下車，大約幾點會到，需要再步行多少距離，估計抵達時間.....真是太方便了。

由於前房客訂好8月28日搬走，當天就清洗地毯，因此我們就訂於8月29日搬家。

我們和前房客Nigel連絡上，問他要不要賣傢俱，沒想到他正有此意，因此就約了時間討論。

Nigel是位高大的光頭英國男性，將房子整理得一絲不苟，令人十分肯定他是處女座，咦？但我老公也是處女座呀？所以說，星座不太準的.....

Nigel說，他要搬去和他女朋友同住，她女朋友還有一個小兒子，所以他們租了一個3房的房子，他要賣掉二張二人座的沙發和二張coffee table和電視櫃，他買的這些傢俱都非常配合現在的客廳，傢俱維持的又好，因此我們都買了。但電器我們決定通通買新的。

買好傢俱第二天，我在休息室和CD小姐聊天，聊到我們兩人最近都要搬家，真巧，我們就聊聊搬家細節，這一聊，真是太巧了，Nigel竟然就是她男朋友！我只知道她有一個3歲的兒子，但不知道她離婚了。她馬上關心的說，她還有很多東西，我有缺的話一定要告訴她。

世界真小！

由於前房客訂好8月28日搬走，當天就清洗地毯，因此我們就訂於8月29日搬家。

我們和前房客Nigel連絡上，問他要不要賣傢俱，沒想到他正有此意，因此就約了時間討論。

我們在8月29日搬出來成立了自己的小家庭。

說到找房子與搬家，真的是很順利。由於我們只有一輛車，暫時不想添購第二輛車，所以想將房子就租在我工作的這一區，並且要走路就能到的距離，因為每週有一天，我是中午十二點才上班，而老公一早就出門去上課了。

其實這附近的環境不錯，房子又都很新，但房租偏貴，又以大房子居多，很少1~2房的房子，但我和老公才兩個人，我們又不想租超過兩房的房子。

後來發覺這附近有幾個管理的小社區，是兩層樓的公寓，都是1~3房，因此我們打電話問了距離最近的P社區與S社區，P區都沒有空房了，因為我們約了S區的管理人看房子，目前只有一間1房1廳空房，房子還不錯，但在馬路邊，有點吵，可是除了這一間，又沒有其他的空房可選擇。我和老公討論了一晚，還是決定租了。

第二天下午，我要打電話給S社區的管理人，跟她說我們要租，但打了兩次都是答錄機，我最討厭跟機器講話，因此就想等等再試著打吧。

下午4點多，老公來我公司，問我打電話給S區的管理人了嗎？我說還沒，等等再打，他說不要打了，他剛剛去P區看了另一間房，房子更新更好，而且面對一片綠油油的保護區，遠離馬路，好安靜，重點是，我走路上班不用經過大馬路，有捷徑呢。

剛好快到我休息時間了，我就帶著便當和老公去Food Court邊吃邊聊，順便把他剛剛用數位相機拍的照片讓我看。哇，真是整潔舒適的房子，老公跟P區的管理人約好，我晚上9點下班再帶我去看一次房子。

晚上9點，老公接了我就去看房，真的是很棒的房子，現在的租客是單身英國男性，他整理的一絲不苟，而且佈置非常雅緻，我們一看就喜歡，而且附冰箱、洗衣機、乾衣機，廚房設備也附烤箱、洗碗機和廚餘處理機。

房子的設計很現代感，雖然才一房一廳，但空間很寬敞，有點像住在旅館的感覺。

真是太適合我們小夫妻了，當下就決定租了。

約了簽約時間，我問需不需要帶護照或駕照，管理人Barb說，照理說是需要，但他一看就知道我們是好人，而且她判斷人將近30年了，從來沒有判斷錯，她說，我們挑選房子，她也要挑選租客的，不是有人想租她就租。

因此，約好時間，沒有押金，沒有留證件，有的只是對於人的信任。